Descripción
El jamón paleta 100% ibérico Bellota 5 Encinas es un producto de alta calidad, elaborado con las extremidades delanteras de cerdos ibéricos puros alimentados con bellotas y pastos naturales en la dehesa. Su proceso de curación dura entre 24 y 36 meses, lo que le confiere un sabor intenso, aromático y delicado, con un toque dulce y una textura jugosa y tierna. Su grasa es rica en ácidos grasos monoinsaturados, beneficiosos para la salud cardiovascular. El jamón paleta 100% ibérico Bellota 5 Encinas se presenta en una pieza entera de unos 5,5 kilos de peso aproximado, con una forma alargada y estilizada, y una pezuña negra característica. Es ideal para disfrutar en lonchas finas, acompañado de un buen pan y un vino tinto.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.