Descripción
Más de 36 meses de curación natural INGREDIENTES Jamón y sal marina. Jamón de pata fina. Grasa entre dorada y rosácea de consistencia blanda y untuosa. SOBRE DE 100g Además, el Jamón es rico en proteínas y contiene vitamina B1, hierro, zinc y magnesio, siendo un alimento totalmente natural. Está finamente veteada por la grasa de la bellota que le da un bello aspecto y le proporciona gran jugosidad y una fina textura. La grasa, uno de los grandes secretos del jamón ibérico, es muy aromática y tan fluida que se funde en la boca inundando el paladar con un incomparable sabor, lleno de matices, intenso y prolongado. VALORES NUTRICIONALES* valores medios por 100 g de producto Valor energético (Kcal/Kg)1476 kJ 355 Kcal Proteína (g)29’6 g Hidratos de carbono <0’8 g. de los cualesazúcares 0 g Grasa 26’3 g. de los cuales Saturadas 8’1 g. Mono- insaturadas 15’5 g. Poli- insaturadas 2’7 g. Fibra alimentaria0 g. Sal3’7 g.
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