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Jamón ibérico cebo campo, etiqueta verde de 8.5 kg aproximadamente.

226,00

Raza ibérica, cría en dehesa y en función de la alimentación se obtiene la calidad bellota, cebo campo o cebo. Te ofrecemos toda la gama de ibéricos al mejor precio y máxima calidad sin salir de casa. descubre el jamón como nunca antes lo habías visto y vuélvete a enamorar.

Procedente de nuestros cerdos, criados en libertad y engordados en nuestras dehesas de Encinasola, en la sierra de Huelva, dentro del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche.

El jamón ibérico cebo campo es un producto de alta calidad que se elabora a partir de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas. Estos animales se alimentan de pastos, hierbas y bellotas durante la montanera, lo que les confiere un sabor y una textura únicos. El jamón ibérico cebo campo se distingue por su etiqueta verde, que indica que cumple con los requisitos de calidad y trazabilidad establecidos por la normativa. El peso aproximado de cada pieza es de 8.5 kg, lo que garantiza un buen rendimiento y una larga curación. El jamón ibérico cebo campo es un manjar que se puede disfrutar en cualquier ocasión, ya sea como aperitivo, entrante o plato principal. Su aroma intenso, su sabor delicado y su textura jugosa lo convierten en un producto irresistible para los paladares más exigentes.

Sin existencias

Descripción

El jamón ibérico cebo campo es un producto de alta calidad que se obtiene de cerdos ibéricos criados en libertad en dehesas arboladas, donde se alimentan de pastos naturales y piensos.

La etiqueta verde identifica a los jamones procedentes de cerdos con un mínimo de 50% de raza ibérica, que han sido sacrificados con un peso entre 115 y 150 kg. El proceso de elaboración del jamón ibérico cebo campo consta de varias fases: salazón, lavado, asentamiento, secado y maduración.

Estas fases pueden durar entre 24 y 36 meses, dependiendo del tamaño y la calidad del jamón. El resultado es un jamón con un sabor intenso, una textura jugosa y un aroma inconfundible, que se aprecia mejor al cortarlo en finas lonchas. Un jamón ibérico cebo campo de 8.5 kg aproximadamente puede ofrecer entre 30 y 40 raciones de este exquisito manjar, ideal para disfrutar en cualquier ocasión.

Información adicional

Peso8,5 kg
precio-kg

36,03

country

Huelva

brand

IBERDEN

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