Descripción
La utilización de las materias primas de la mejor calidad y una elaboración tradicional, dan como resultado unos productos únicos, que prestigian nuestra marca.
En nuestra ganadería, de raza ibérica, tenemos a todos los animales reproductores inscritos en el Libro Genealógico para la Raza Porcina Ibérica a través de AECERIBER
En nuestros productos encontrará en definitiva el sabor que se consigue con una inmejorable materia prima: cerdo ibérico alimentado con bellota de encina, y el fruto también de una larga tradición chacinera, que nos esforzamos en respetar al máximo.
Nuestros productos se someten además a rigurosos controles sanitarios, así como implementar la trazabilidad en origen del producto.
Jamón de Encinasola (Huelva)
Sonia Alonso –
Este jamón cebo campo realmente parece un 100% ibérico
Marta Castro –
Un cebo campo muy bien equilibrado, intenso de sabor.
Pedro Huerta –
Estas navidades nos salvo la vida en casa lo hemos disfrutado mucho.