CAÑA DE LOMO IBÉRICO 1,4 KG. Su sabor es intenso y aromático, con un toque dulce y ahumado

76,26

Nuestra caña de lomo se elabora con los mejores cerdos de Encinasola, Huelva, seleccionados cuidadosamente para garantizar la máxima calidad de la carne. Siguiendo una receta tradicional, se consigue un producto de pureza y sabor excepcionales, que refleja la riqueza gastronómica de esta zona. Nuestra caña de lomo tiene una textura tierna y un sabor suave y delicado, que hará las delicias de los paladares más exigentes. Prueba nuestros productos y descubre el arte y la autenticidad de la elaboración ibérica.

Descripción

La caña de lomo ibérico es un producto típico de la gastronomía española, elaborado con carne magra de cerdo ibérico, sal, pimentón, ajo y orégano. Se trata de un embutido curado que se consume en lonchas finas, generalmente como parte de un surtido de ibéricos. La caña de lomo ibérico tiene un sabor intenso y una textura firme, con un aroma característico del pimentón y el ajo.

Los datos nutricionales de la caña de lomo ibérico varían según el fabricante y el grado de pureza de la raza del cerdo, pero en general se puede decir que se trata de un alimento rico en proteínas, hierro, zinc y vitaminas del grupo B, especialmente B1, B2 y B12. También aporta grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, beneficiosas para la salud cardiovascular. Sin embargo, su consumo debe ser moderado, ya que también contiene grasas saturadas y colesterol, así como un alto contenido en sodio. Una ración de 100 gramos de caña de lomo ibérico aporta unas 250 calorías, 30 gramos de proteínas, 15 gramos de grasa y 4 gramos de carbohidratos.

Información adicional

Peso1,4 kg
Precio por kilo

54,45

Procedencia

Huelva

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